Descripción
FILTRO V60 · FILTRO CAFÉ DE ESPECIALIDAD · PAPEL DESECHABLE · TAMAÑOS 01 Y 02
Filtro V60 de Papel Cónico (Tamaños 01 y 02)
Este filtro V60 es el clásico filtro café de especialidad para dripper cónico (el ángulo del cono es de 60°, de ahí el nombre — no necesitas haber aprobado geometría para usarlo). Es el método de filtrado manual más usado en el mundo del café de especialidad, y este es el filtro que necesitas para hacerlo funcionar.
Vienen sin café: son solo el filtro. Disponibles en tamaño 01 y 02, según el dripper que tengas o cuánto café sueles preparar.
Resumen rápido
- Tipo: filtro V60 de papel, desechable.
- Ángulo: 60°, para dripper cónico.
- Tamaños disponibles: 01 (1-2 tazas) y 02 (1-4 tazas).
- Incluye café: No. Es solo el filtro.
- No necesitas: una jarra V60 especial (te explicamos por qué más abajo).
¿Qué es un filtro café de especialidad V60?
Es un filtro de papel diseñado para el dripper cónico V60 (ese vasito de plástico, cerámica o vidrio —transparente o de algún color— donde se apoya el filtro). El café pasa por el filtro y el agua lo extrae de forma pareja gracias a la forma cónica y las canaletas del dripper, resaltando dulzor y las notas propias del origen que estés usando. Es uno de los métodos favoritos dentro del café de especialidad, precisamente porque deja que el café se exprese sin filtro (yiaaa, el juego de palabras se hizo solo).
¿Qué necesito además del filtro?
Un dripper cónico + agua + café molido + tu taza o jarra. Eso es todo, no hay letra chica.
Ficha técnica por tamaño
| Tamaño | 01 | 02 |
| Compatible con | Dripper V60 tamaño 01 | Dripper V60 tamaño 02 |
| Uso recomendado | 1-2 tazas | 1-4 tazas |
| Café molido | 12-20 g | 18-40 g |
| Agua por preparación | 150-300 ml | 300-600 ml |
| Dimensiones del dripper | aprox. 115 mm Ø x 82 mm alto | aprox. 137 mm Ø x 102 mm alto |
Los tamaños no son intercambiables: revisa qué dripper tienes antes de comprar, para que no te quede como poncho a un elefante (o al revés).
Te lo recomendamos si…
- Ya tienes un dripper V60 y se te acabaron los filtros.
- Estás empezando en café filtrado y quieres partir por el método más popular.
- Buscas resaltar notas dulces, florales o frutales de un café de especialidad.
- No quieres complicarte con jarras ni accesorios extra: tu taza de siempre funciona.
- Buscas un regalo cafetero para alguien que ya se tomó en serio esto del café de especialidad.
¿Cómo se usa?
- Toma un filtro y dobla la parte corrugada del lateral.
- Insértalo dentro del dripper.
- Lávalo con agua caliente (saca el sabor a papel y precalienta el dripper).
- Pon tu café molido sobre el filtro.
- Prepara según tu receta favorita, virtiendo el agua sobre tu taza o jarra.
Receta estándar V60: agua a 88-92°C. Para 256 ml de agua (una taza grande), usa 16 g de café molido (2 cucharadas no colmadas, aprox.), virtiendo el agua en tres etapas.
Preguntas rápidas
¿Esto incluye café?
No. Son solo los filtros de papel. El café molido lo eliges y lo agregas tú.
¿Necesito una jarra V60 para usar estos filtros?
No es crítico. Lo único que realmente necesitas es el dripper (el vasito cónico donde va el filtro): puedes apoyarlo directo sobre tu taza favorita, sin necesidad de una jarra especial. La jarra es útil si preparas para varias personas a la vez, pero para uso individual, tu taza de siempre funciona perfecto.
¿Cómo sé si necesito el tamaño 01 o el 02?
Depende del dripper que tengas y de cuánto café preparas normalmente. Dripper más chico y 1-2 tazas: 01. Dripper más grande, varias personas o tazas grandes: 02. Si no estás seguro, revisa las dimensiones de tu dripper y compáralas con la tabla de especificaciones arriba.
¿Por qué hay que doblar el filtro antes de usarlo?
Doblar la costura lateral ayuda a que el filtro se ajuste bien a la forma cónica del dripper y quede firme, sin filtraciones por los costados.
¿Por qué lavar el filtro con agua caliente antes de usarlo?
Elimina el sabor a papel que puede traspasarse al café, y de paso precalienta el dripper y tu taza, lo que ayuda a mantener mejor la temperatura de extracción.
¿Qué café debo usar?
Cualquier café molido para filtrado (molienda media). Si puedes molerlo tú mismo justo antes de preparar, mejor: así aprovechas el aroma y sabor en su mejor momento. Los cafés florales y frutales de especialidad son los que más brillan acá.
¿Son reutilizables?
No, son de un solo uso. Se desechan después de cada preparación.
☕ Te falta el café
El V60 es donde más brillan los cafés florales y frutales de nuestra colección de café de especialidad. Y si buscas armar un set de regalo completo, mira nuestros accesorios y regalos para amantes del café.
✅ Pagos seguros · 🚚 Envío a todo Chile · 🏃 Retiro desde el mismo día en Providencia, Santiago